Креветки-темпура, подаются в сладком соусе «Васаби».

Рис, форель и авокадо с соусом унаги, заворачивается в суши, подается с майонезом и икрой тобико.

Темпура со свежим огурцом, авокадо, рис для суши и сыром креметте, заворачивается в нори. Подается в сладком соусе васаби и икрой тобико.

Обжаренные креветки с авокадо, свежим манго, заворачивается в ролл из форели. Заправляется соусом унаги.

Сыры: Дор Блю, Пармезан, Камамбер, Бри и Козий сыр, подаются с грецкими орехами и сладким виноградом.

Вяленые индейка и говядина собственного производства, ветчина, ростбиф домашний, томленный телячий край.

-куриные стрипсы -чипсы из лаваша -луковые кольца -сырные палочки -кольца кальмара -сырные рулетики -копченый сулугуни

-подкопченные с лимоном

-традиционные с лимоном

Говядина, морковь, картофель, репчатый лук обжаривается на сливочном масле, заворачивается в тесто, готовится на пару. Подается с соусом Ширин.

Шашлык из курицы, свиная грудинка «семечки», шашлык из свинины, люля из баранины, люля из курицы, люля из говядины, баранья корейка, крылья куриные. Подается на лаваше с маринованным красным луком и свежей зеленью.

Мясо с болгарским перцем, луком, помидорами, грибами и свежей зеленью на лаваше.

Мясо с болгарским перцем, луком, помидорами, грибами и свежей зеленью на лаваше.

Мясо с болгарским перцем, луком, помидорами, грибами и свежей зеленью на лаваше.

Целиковая рыба готовится либо на гриле, либо на пару, подается с долькой лимона.

Целиковая рыба готовится либо на гриле, либо на пару, подается с долькой лимона.

-свиные с чесноком -куриные сливочные с сыром -говяжьи с копченой паприкой

Колбаски собственного приготовления подаются с картофельным пюре и подушкой из пармезана.

Колбаски собственного приготовления подаются с картофельным пюре и подушкой из пармезана.

Колбаски собственного приготовления подаются с картофельным пюре и подушкой из пармезана.

Обжаренные баклажаны, свежие помидоры и листья романо, собираются слоями, заправляется тайским соусом. Подается со страчателлой и тертым пармезаном.

Воздушный мусс из тунца, завернутый в тонкие слайсы цукини под шапкой из огуречной сальсы с пикантным тайским соусом, подаются с ароматным хрустящим багетом, приправленным чесночным маслом и прованскими травами.

Крупно нарезанные баклажаны, обжаренные во фритюре, подаются с кремом из фасоли и вишневым соусом.

Ростбиф из телятины, собственного приготовления, подаётся с микс-салатом в имбирной заправке и хлебными палочками.

Нежные шарики моцареллы, маринованные артишоки, маслины и оливки Гигант, помидоры черри. Подается с пармезаном и палочками гриссини с бастурмой.

Половинка спелого авокадо обволакивается в сухарях, обжаривается во фритюре и подаётся с форшмаком из сельди и икрой палтуса, гарнируется яйцом Фри.

Мраморная говядина, маринованная по особому рецепту от нашего Шеф-повара, нарезается тонкими слайсами, приправляется бальзамическим соусом, морской солью и свежемолотым черным перцем. Подаётся с рукколой, тертым пармезаном и долькой лимона.

Ломтики хрустящего, обжаренного во фритюре, баклажана со спелыми томами, душистой кинзой и слайсами редиса в пикантном тайском соусе.

Тонко нарезанный цукини слегка обжаривается на гриле, подаётся со свежими томатами и тертым пармезаном.

Рубленная форель, подается на подушке из гуакомолле со страчателлой, заправляется манговым соусом.

Слайсы из свежей форели с жареными креветками. Подается с долькой лимона и свежей зеленью.

Брускетта – это поджаренная чиабатта, которая заправляется чесноком,  оливковым маслом и другими специями.

Брускетта – это поджаренная чиабатта, которая заправляется чесноком,  оливковым маслом и другими специями.

Брускетта – это поджаренная чиабатта, которая заправляется чесноком,  оливковым маслом и другими специями.

Брускетта – это поджаренная чиабатта, которая заправляется чесноком,  оливковым маслом и другими специями.

Брускетта – это поджаренная чиабатта, которая заправляется чесноком,  оливковым маслом и другими специями.

Спелые томаты с домашней брынзой, каперсами, свежей кинзой и соусом *Маурэтти.

Микс-салат, заправленный *сицилийским соусом, с кусочками отварной свеклы, дольками апельсина, слайсами редиса, посыпается тертым грецким орехом, украшается *зеленым маслом.

Снежный краб в соусе тар-тар из гребешка, со свежей рукколой, яблоком и авокадо, заправленный фиалковым соусом. Подается с апельсином, бобами Эдамаме и икрой Тобико.

Микс-салат с слайсами груши и помидорами, заправляется манговым и цитрусовым соусами, подается с дольками хрустящей медовой тыквой-темпура.

Хрустящие листья салата Айсберг, сочные томаты, болгарский перец, сыр Фета, заправленные греческим соусом, на основе оливкового масла с добавлением прованских трав, подаётся с гигант-маслинами и оливками, украшается кольцами маринованного красного лука.

Теплые хрустящие баклажаны, в прекрасном сочетании с розовыми, спелыми томатами, дополняются вкусом вяленой индейки собственного приготовления в пикантном медово-имбирном соусе.

Слайсы запеченного ростбифа с микс-салатом, свежим огурцом и морковью. Заправлен фирменным соусом, крем-бальзамиком, подается с грецкими орехами.

Сочный домашний ростбиф с микс-салатом в *кунжутном соусе, подается с рагу из маринованных томатов, яйцом и кремом из лука.

Рагу из томатов, обжаренный киноа на сливочном масле и дольки клубники, заправляются цитрусовым соусом. Подается со слайсами авокадо, помидорами черри. Лимонным кремом и соусом «Пьяная вишня».

Сочный домашний ростбиф, микс-салат и грибы маслята, маринованные по рецепту нашего Шеф-повара, в трюфельном соусе, подается с маринованным красным луком.

Микс-салат со свежим авокадо, огурцом, помидорами и ароматной клубникой, заправляется цитрусовым соусом, подается с муссом из авокадо.

Микс-салат с кусочками авокадо, свежими огурцами, артишоками, брокколи и бобами Эдамаме в соусе Шисо, подается с кедровыми орешками и семенами тыквы.

Свежие томаты с моцареллой, листьями базилика, соусом «Песто», крем-бальзамиком и кедровыми орешками.

Листья салата Романо, заправленные классическим соусом «Цезарь» с добавлением анчоусов на майонезной основе, подаются с нежной куриной грудкой, с добавлением печеной чиабаттой в прованских травах и куриным яйцом.

Листья салата Романо, заправленные классическим соусом «Цезарь» с добавлением анчоусов на майонезной основе, подаются тигровыми креветками , с добавлением печеной чиабаттой в прованских травах и куриным яйцом.

Обжаренное филе тунца в кунжуте с мини-картофелем, на подушке микс-салата, свежего огурца и стручковой фасоли, заправленной соусом «Нисауз». Подается с куриным яйцом.

Микс-салат с дольками помидоров, маринованными артишоками, заправляется тайским соусом и черным перцем. Подается с жареными креветками и сыром пармезан.

Микс из морепродуктов, обжаренный на сливочном масле с чесноком и помидорами черри, подается с микс-салатом, заправленным имбирным соусом, на подушке из морковного мусса.

Приготовленный в смокере телячий край, заправленный соусом ростбиф, с добавлением микс-салата, свежего редиса, томатов и жареных кешью. Подается с муссом из авокадо.

Черная булочка с кунжутом собственного производства, горчичный соус, салат айсберг, рубленая куриная котлета, сыр чеддер, помидор.

Булочка с кунжутом собственного производства, соус кола, соус пьяная вишня, свиные ребра (мякоть), лук свекольный, салат айсберг, огурцы маринованные.

Булочка с кунжутом собственного производства, котлета говяжья, жареный бекон, лук карамельный, соус тайский и майонез, соус сырный, салат свежий, соус ростбиф.

Хрустящий багет с тайским майонезом, обжаренной в соусе барбекю фермерской говядиной, спелыми томатами, болгарским перчиком, хрустящими листьями салата айсберг, сладким карамелизированным луком и жареным яйцом под сырным соусом.

Ростбиф собственного приготовления, на поджаренном багете с тайским майонезом, салатом Айсберг, спелыми томатами, ароматным беконом, соусами сырным и барбекю, луком красным маринованным и зеленью Кресс-горох.

Обжаренные ломтики трески во фритюре, подаются с картофелем.

Крупно нарезанные баклажаны, обжаренные в хрустящей панировке, подаются с ароматной сальсой из овощей.

Куриные крылья, обжаренные в тайском соусе.

Свиная рулька запекается в горчичном-медовом соусе, подается с тушеной капустой и зеленым маслом.

Пикантный томатно-сливочный суп с морепродуктами (мидии, пангасиус).

Классический борщ из свеклы с говядиной. Подается со свежей сметаной и чесночными бородинскими гренками.

Суп-крем из чечевицы с нежной страчателлой. Украшается зеленым маслом.

Классический густой томатный суп с морепродуктами.

Суп на основе куриного бульона, с добавлением кокосового молока, тигровых креветок, шампиньонов и томатов черри. Подается с рисом, долькой лайма и перчиком чили.

Спагетти отвариваются до состояния *al dente, обжариваются в яичном соусе с добавлением бекона и черного перца. Подается с сырым желтком и тертым пармезаном.

Спагетти отвариваются до состояния *al dente, обжариваются в сливочном соусе с добавлением бекона и черного перца. Подается с сырым желтком и тертым пармезаном.

Феттучине отвариваются до состояния *al dente, обжариваются в сливочном соусе с щековиной из говядины. Посыпаются пармезаном.

Феттучине отвариваются до состояния *al dente, обжариваются в сливочном соусе с шампиньонами. Посыпаются с пармезаном.

Феттучине отвариваются до состояния *al dente, обжаривается в сливочном соусе, подается со слабосоленым лососем и яйцом пашот. Украшается муссом из авокадо.

Традиционные спагетти с мидиями и тигровыми креветками, в сочетании двух соусов неаполитано и песто не оставят равнодушными ни одного гурмана.

Спагетти с обжаренными креветками, слайсами цукини и помидорами черри, в сливочном соусе с добавлением *песто, подаются с сыром Пармезан.

Прошутто Э Фунги с грибами и ветчиной в неаполитанском соусе.

Барбекю с салями, ветчиной и говядиной в соусе барбекю.

Пицца с соусом Неаполитано и сыром моцарелла.

Традиционная Фокачча с добавлением соуса *Неаполитано, на основе томатов.

Традиционная Фокачча с добавлением тертого сыра Пармезан.

Традиционная Фокачча с добавлением ароматного розмарина

Подаётся с сырым желтком.

Мясной Пир с ветчиной, говядиной и колбасой в неаполитанском соусе.

Цезарио с курицей и сочным салатом в соусе цезарь.

С курицей и беконом в баварском соусе.

Фарш говяжий, мягкий сыр страчателла.

Пицца с обжаренными морепродуктами в томатном соусе с базиликом.

Пицца с 4-мя видами сыра: дор блю, чеддер, моцарелла, страчателла.

Классическая итальянская пицца с грушей, медом, сыром горгонзолла и кедровыми орехами.

Нежное куриное филе в соусе терияки, подается с обжаренными грибами, помидорами и брокколи в тайском соусе.

Фрикадельки из говядины в сливочном соусе, подаются с нежным картофельным пюре, слайсами соленых огурцов, маринованным красным луком и вишневым соусом.

Подаются с зеленью и долькой лимона

Куриная котлета, фарширванная сыром Чеддер, при подаче украшается рукколой.

Куриная котлета, фаршированная жареными грибами с луком, при подаче украшается рукколой.

Бефстроганов из говядины с нежным картофельным пюре, грибами в сливочном соусе, солеными огурцами, луком фри и трюфельным соусом.

Подается с микс-салатом, печеным болгарским перцем и луковым муссом.

Блюдо на основе обжаренного мяса, картофеля, болгарского перца и лука в специях. Подается со свежей кинзой.

Блюдо на основе обжаренного мяса, картофеля, болгарского перца и лука в специях. Подается со свежей кинзой.

Блюдо на основе обжаренного мяса, картофеля, болгарского перца и лука в специях. Подается со свежей кинзой.

Нежнейшие телячьи щечки с перлотто в сливочно-трюфельном соусе, с муссом из сладкого лука под соусом Порто.

Рулетики из телятины со спаржей и сыром гауда, подаются на морковном пюре с перечным соусом и соусом пьяная вишня.

Томленая в собственном соку ножка молодого ягненка, подается на подушке пюре из батата с овощами и соусом порто.

Свиные ребра в соусе барбекю с тушеной капустой.

Обжаренный на гриле стейк из тонкого края в сливочно-грибном соусе с помидорами черри.

Обжаренное филе красной рыбы, подается со спаржей и морковными палочками, с зеленым маслом и апельсиновым соусом.

Филе камбалы с овощами, обжаривается в тайском соусе, подается на подушке жареной фунчозы с соусом манго.

Подается со сладким красным луком.

Аппетитные куриные крылья, маринованные по особу рецепту от Шеф повара, приготовленные на углях

Цукини, болгарский перец, грибы шампиньоны, баклажан и красный лук.

Сочное люля из фарша курицы, приготовленное на углях, подаётся на лаваше с кольцами красного лука.

Подаются с красным луком, на лаваше.

Сочное люля из фарша баранины, приготовленное на углях, подаётся на лаваше с кольцами красного лука.

Сочное люля из фарша говядины, приготовленное на углях, подаётся на лаваше с кольцами красного лука.

Нежное куриное филе заворачивается в слайс из бекона, готовится на углях, подаётся с кольцами маринованного лука.

Шашлык из парной говядины, приготовленный на углях.

Сочный шашлык из свиной шеи, приготовленный на углях, с добавлением болгарского перца и красного лука, подаётся с кольцами маринованного красного лука.

Нежное куриное бедро, приготовленное на углях с добавлением болгарского перца и красного лука, подаётся кольцами маринованного красного лука.

Подается на лаваше с маринованным красным луком.

виде/899р Толстый край телятины с прожаркой на ваш выбор (рекомендовано Медиум прожарка), подаётся с кукурузой, приготовленной на гриле.

Тонкий филейный край говядины прожаривается до степени прожарки предпочтения гостя, подаётся с печеным картофелем.

Рибай – стейк, который нарезают из толстого края спинной части говяжьей туши – с 6-го по 12-е ребро животного.

Стриплойн (филейная полоса) – «премиальный» стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы.

Картофель фри под сырным соусом.

Дольки картофеля по-деревенски с беконом под сырным соусом с салатом Коул Слоу.

Дольки картофеля по-деревенски с томленным телячьим краем под сырным соусом с салатом Коул Слоу.

Баскский чизкейк с характерной «подгоревшей» корочкой и нежной творожной текстурой внутри. Подается с соусом Манго-маракуйя, украшается свежей клубникой и мятой.

Баскский чизкейк с характерной «подгоревшей» корочкой и нежной творожной текстурой внутри. Подается с шоколадом, украшается свежей клубникой и мятой.

Классический итальянский десерт из мягкого мороженого и кусочков хрустящего безе с тертым шоколадом, подается с малиновым соусом и соусом манго. Украшается клубникой.

Классический десерт-безе с клубникой, подается с соусом «Пьяная вишня». Украшается мятой.

Сочный шоколадный бисквит со сливочным кремом и шоколадной глазурью.

Воздушный рулет из белкового теста, с дробленой фисташкой, сливочным кремом на основе сыра маскарпоне и вишней.

Классический десерт из сливочного сыра на тонком песочном тесте, с соусами манго и пьяная вишня.

Классический десерт из тонкого хрустящего теста, пряных карамелизированных яблок и изюма.

Подается с ягодами и гранатовым соусом.

Классические медовые коржи с прослойкой из халвы и нежным сливочным кремом.

Шифоновый бисквит с сливочно-кокосовым кремом в кокосовой стружке, подаётся со спелыми ягодами.

Арахисовый бисквит с карамелью, творожным муссом, сгущенным молоком и арахисовой пастой.

Запеченные баклажан, болгарский перец, сладкий розовый томат с душистой зеленью, чесноком и кунжутом.

Спелые розовые томаты с красным луком, кинзой, базиликом и ломтиком жгучего красного перца.

Спелые розовые томаты, огурец, красный лук, редис и микс салата, заправленные сузьмой.

Теплый салат из нежной говядины, с соломкой из болгарского перца, маринованного огурца и репчатого лука, заправленный ароматным соусом на основе майонеза.

Томаты, огурцы, перец болгарский, сельдерей, свежая морковь, душистая зелень, редис.

Соленые огурцы, маринованный чеснок, капуста квашеная, маринованный перец чили, маринованные зеленые томаты, маринованная капуста красная.

Лаваш с сыром Чеддер, овощами и кинзой.

Куриная грудка по–бухарски, сыр Чеддер, спайс соус, свежие томаты и огурцы, с добавлением листьев салата Лола Россо в лаваше, поджаривается на гриле, подаётся с картофелем фри.

Насыщенный говяжий бульон с болгарским перцем, кенийской фасолью, стеблем сельдерея, спелыми томатами и чесноком.

Наваристый бульон на говядине с крупно нарезанным картофелем, морковью, нутом и болгарским перцем.

Наваристый бульон на баранине с крупно нарезанным картофелем, морковью и нутом.

Домашняя лапша с кусочками говядины, болгарским перцем, кенийской фасолью, стеблем сочного сельдерея, луком и чесноком, укрытые тонкими полосками омлета.

Обжаренные в кляре сочные ломтики курицы с соломкой из болгарского перца, лука и чеснока, украшенные лепестками зеленого лука и ароматной кинзой.

Плов из говядины с печеным чесноком и кусочками острого перца чили.

Хинкали ручной лепки с бараниной.

Хинкали ручной лепки с говядиной.

Классический хачапури по-аджарски с желтком.

Хачапури с нежной страчателлой, томатами черри и красным луком.

Мука, Молоко, Сахар, Соль, Дрожжи, Сыр Сулугуни, Масло сливочное, Яйцо куриное, Масло растительное

Рис, угорь

Рис, креветка

Рис, тунец

Рис, гребешок

Рис, красная рыба

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, спайси соус, красная рыба (2 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, спайси соус, креветка (2 шт.)

Рис отварной, спайси соус, водоросли нори, гребешок, васаби, имбирь, соус соевый

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, спайси соус, угорь (2 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, спай соус, тунец (2 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, спайси соус, кета (2 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, спайси соус, угорь (2 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, спайси соус, тунец (2 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, спайси соус, гребешок (2 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, соус спайси, креветка (2 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, красная рыба (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, угорь (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, авокадо, огурец (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, огурец (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, тунец (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, кета, креметте, огурец (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, кета, огурец, креметте, тобико (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, красная рыба, огурец, креметте, икра красная (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, креметте, тобико, красная рыба, майонез, авокадо (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, креметте, тобико, краб камчатский, майонез, авокадо (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, креметте, тобико, огурец, угорь, кета (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, креветки, темпура, креметте, кунжут, тобико (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, угорь, красная рыба, креметте, авокадо, огурец, кунжут (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, кета, креветка темпура, соус спайси (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, креветки, темпура, огурец, соус спайс, угорь (6 шт)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, тунец, огурец, соус спайси, тобико (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, угорь, красная рыба, сыр Креметте, авокадо, огурец (6 шт.)

Рис, нори, васаби, имбирь, соевый соус, кета жареная, огурец, креметте, тобико (6 шт.)

Салат Чука, соус Гомадари, Кунжут белый

РИС,НОРИ,ВАСАБИ ,ИМБИРЬ,СОЕВЫЙ СОУС,СОУС СПАЙС,КРАСНАЯ РЫБА,ТОБИКО,АВОКАДО,КРЕМЕТТЕ

РИС,НОРИ,ВАСАБИ ,ИМБИРЬ,СОЕВЫЙ СОУС,УГОРЬ,СОУС СПАЙС,ТОБИКО,АВОКАДО,КРЕМЕТТЕ

РИС,НОРИ,ВАСАБИ ,ИМБИРЬ,СОЕВЫЙ СОУС,КРЕВЕТКИ,СОУС СПАЙС,ТОБИКО,АВОКАДО,КРЕМЕТТЕ

РИС,НОРИ,ВАСАБИ ,ИМБИРЬ,СОЕВЫЙ СОУС,КРЕВЕТКИ,ТЕМПУРА,КРЕМЕТТЕ,ТОБИКО

РИС,НОРИ,ВАСАБИ ,ИМБИРЬ,СОЕВЫЙ СОУС,КРЕМЕТТЕ,ТЕМПУРА,ЛОСОСЬ ,ТОБИКО

РИС,НОРИ,ВАСАБИ ,ИМБИРЬ,СОЕВЫЙ СОУС,АВОКАДО,КРЕМЕТТЕ,КРАБ МИКС,ТОБИКО,ТЕМПУРА ,СПАЙС СОУС

РИС,НОРИ,ВАСАБИ ,ИМБИРЬ,СОЕВЫЙ СОУС,ЛОСОСЬ,УГОРЬ,АВОКАДО,КРЕМЕТТЕ,ТЕМПУРА,СУХАРИ ПАНИРОВОЧНЫЕ

Сашими с угрем Ролл с угрем Ролл Канада Суши с угрем Инари с угрем Гункан с угрем

ролл Тарантино, ролл Асахи, ролл Фурай, ролл Калифорния хот

Сашими с красной рыбой, Ролл с кетой, Филадельфия, Суши с красной рыбой, Инари с красной рыбой, Гункан с красной рыбой