Салат с томленым телячьим краем в медово-чесночном соусе и кешью

Приготовленный в смокере телячий край, заправленный соусом ростбиф, с добавлением микс-салата, свежего редиса, томатов и жареных кешью. Подается с муссом из авокадо.