"Авокадо в сухарях с икрой палтуса и форшмаком из сельди
305 гр.
Авокадо, сельдь, перец молотый, соль, яблоко, майонез, лук красный, яйцо куриное, мука, молоко, сухари панировочные, микс-салат, салат Лолло-Росса, масло растительное, зелень микс, укроп/петрушка, икра палтуса
400 ₽
"Антипасто
255 гр.
Нежные шарики моцареллы, маринованные артишоки, маслины и оливки Гигант, помидоры черри. Подается с пармезаном и палочками гриссини с бастурмой.
400 ₽
"Ассорти домашних солений собственного посола
320 гр.
Рагу из томатов, Огурцы малосольные, Капуста гурийская, Перец маринованный, Чеснок красный маринованный, Капуста белокачанная маринованая, Зелень микс, Масло зеленое
400 ₽
"Баклажаны по-тайски с кедровыми орешками и свежей кинзой
346 гр.
Баклажан, кедровые орехи, кинза, соус, томаты сладкие, редис
350 ₽
"Бастурма собственного приготовления
110 гр.
Вяленая говядина со специями
400 ₽
"Вителло Тонато
126 гр.
Запеченный ростбиф в соусе «Вителло Тонато», подается с каперсами и зеленым маслом
400 ₽
"Говядина с битыми огурцами и яйцом пашот
268 гр.
Говядина, обжаренная в панировке, с микс-салатом, слайсами редиса и битыми огурцами в соусе *Мауретти, подается с яйцом-пашот.
350 ₽
"Говядина с муссом гранд ноир и чимичури
134 гр.
Говядина в соусе Чимичури на подушке из мусса Гранд Ноир, подается с зеленым маслом.
400 ₽
"Индейка вяленая собственного производства
112 гр.
Индейка вяленая со специями
400 ₽
"Карпачо из говядины с рукколой, сладкими томатами и сыром пармезан
185 гр.
Говядина, руккола, сыр пармезан, томаты
400 ₽
"Карпаччо из печеных цукини на гриле с томатами и пармезаном
354 гр.
Кабачки, Соль, Перец молотый, Помидоры, Чеснок, Имбирь, Соус соевый, Уксус Винный, Масло растительное, Майонез, Базилик зеленый, Соус Терияки, Масло зеленое, Зелень Укроп/Петрушка, Сахар, Сыр Пармезан
350 ₽
"Мезе Бабагануш
181 гр.
Мезе из баклажана и граната, подается с жареной чиабаттой.
350 ₽
"Мезе Гуакамоле
201 гр.
Мезе из авокадо с лимоном. Подается с жареной чиабаттой, зеленым маслом и красным луком.
350 ₽
"Мезе Свекольное
184 гр.
Нежное свекольное мезе, подается со стружкой редиса, зеленым маслом и жареной чиабаттой.
350 ₽
"Паштет из говядины
177 гр.
С тайским соусом, луковым муссом и зеленым луком.
350 ₽
"Паштет из красной рыбы
161 гр.
С редисом, каперсами и имбирным соусом.
350 ₽
"Паштет из куриной печени
209 гр.
С соусом Пьяная вишня, луковым муссом и грецкими орехами.
350 ₽
"Ростбиф из телятины с салатом в имбирной заправке
203 гр.
Телятина, салат свежий, тосты, заправка имбирная
400 ₽
"Рулетики из цукини с тунцом и огуречным тар-таром
328 гр.
Мини-Рулетики из цукини с тунцом с огуречным тартаром
350 ₽
"Страчателла с малиновым конфитюром
254 гр.
Нежная страчателла с вишневым конфитюром. Подается с обжаренной чиабаттой.
350 ₽
"Тако из щековины с сальсой и свекольным луком
231 гр.
Мини-тако с щековиной (говядина) с овощной сальсой и свекольным луком (4 шт.)
400 ₽
"Тосты из печеного баклажана с кремом из фасоли и вишневым соусом
294 гр.
Тосты из печеного баклажана вс лепестками миндаля, с кремом из фасоли и вишневым соусом
350 ₽
Панцанелла со страчателлой
280 гр.
Чиабатта, вымоченная в оливковом масле, со свежими томатами, оливками, маслинами, красным луком, подается с нежной страчателлой.
350 ₽