"Авокадо в сухарях с икрой палтуса и форшмаком из сельди
305 г
Авокадо, сельдь, перец молотый, соль, яблоко, майонез, лук красный, яйцо куриное, мука, молоко, сухари панировочные, микс-салат, салат Лолло-Росса, масло растительное, зелень микс, укроп/петрушка, икра палтуса
400 ₽
"Антипасто
255 г
Нежные шарики моцареллы, маринованные артишоки, маслины и оливки Гигант, помидоры черри. Подается с пармезаном и палочками гриссини с бастурмой.
400 ₽
"Ассорти домашних солений собственного посола
320 г
Рагу из томатов, Огурцы малосольные, Капуста гурийская, Перец маринованный, Чеснок красный маринованный, Капуста белокачанная маринованая, Зелень микс, Масло зеленое
400 ₽
"Баклажаны по-тайски с кедровыми орешками и свежей кинзой
346 г
Баклажан, кедровые орехи, кинза, соус, томаты сладкие, редис
350 ₽
"Бастурма собственного приготовления
110 г
Вяленая говядина со специями
400 ₽
"Вителло Тонато
126 г
Запеченный ростбиф в соусе «Вителло Тонато», подается с каперсами и зеленым маслом
400 ₽
"Говядина с битыми огурцами и яйцом пашот
268 г
Говядина, обжаренная в панировке, с микс-салатом, слайсами редиса и битыми огурцами в соусе *Мауретти, подается с яйцом-пашот.
350 ₽
"Говядина с муссом гранд ноир и чимичури
134 г
Говядина в соусе Чимичури на подушке из мусса Гранд Ноир, подается с зеленым маслом.
400 ₽
"Индейка вяленая собственного производства
112 г
Индейка вяленая со специями
400 ₽
"Карпачо из говядины с рукколой, сладкими томатами и сыром пармезан
185 г
Говядина, руккола, сыр пармезан, томаты
400 ₽
"Карпаччо из печеных цукини на гриле с томатами и пармезаном
354 г
Кабачки, Соль, Перец молотый, Помидоры, Чеснок, Имбирь, Соус соевый, Уксус Винный, Масло растительное, Майонез, Базилик зеленый, Соус Терияки, Масло зеленое, Зелень Укроп/Петрушка, Сахар, Сыр Пармезан
350 ₽
"Мезе Бабагануш
181 г
Мезе из баклажана и граната, подается с жареной чиабаттой.
350 ₽
"Мезе Гуакамоле
201 г
Мезе из авокадо с лимоном. Подается с жареной чиабаттой, зеленым маслом и красным луком.
350 ₽
"Мезе Свекольное
184 г
Нежное свекольное мезе, подается со стружкой редиса, зеленым маслом и жареной чиабаттой.
350 ₽
"Паштет из говядины
177 г
С тайским соусом, луковым муссом и зеленым луком.
350 ₽
"Паштет из красной рыбы
161 г
С редисом, каперсами и имбирным соусом.
350 ₽
"Паштет из куриной печени
209 г
С соусом Пьяная вишня, луковым муссом и грецкими орехами.
350 ₽
"Ростбиф из телятины с салатом в имбирной заправке
203 г
Телятина, салат свежий, тосты, заправка имбирная
400 ₽
"Рулетики из цукини с тунцом и огуречным тар-таром
328 г
Мини-Рулетики из цукини с тунцом с огуречным тартаром
350 ₽
"Страчателла с малиновым конфитюром
254 г
Нежная страчателла с вишневым конфитюром. Подается с обжаренной чиабаттой.
350 ₽
"Тако из щековины с сальсой и свекольным луком
231 г
Мини-тако с щековиной (говядина) с овощной сальсой и свекольным луком (4 шт.)
400 ₽
"Тосты из печеного баклажана с кремом из фасоли и вишневым соусом
294 г
Тосты из печеного баклажана вс лепестками миндаля, с кремом из фасоли и вишневым соусом
350 ₽
Панцанелла со страчателлой
280 г
Чиабатта, вымоченная в оливковом масле, со свежими томатами, оливками, маслинами, красным луком, подается с нежной страчателлой.
350 ₽